把子肉的步骤(把子肉窍门)
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发表时间:2022-05-28 21:51
洪紫芬网友提问:
把子肉的步骤
优质答案:
一、主料:五花肉1000克、甜面酱100克、老抽1汤匙、生抽3汤匙、白糖2汤匙、葱1段 姜1块、八角2粒。
二、五花肉切成1厘米厚的大片。
三、五花肉冷水下锅焯一下。
四、焯出血沫后洗净。
五、五花肉里放进白糖,甜面酱、生抽、老抽抓匀后腌2小时。
六、压力锅底展一层葱段,放2粒八角。
七、码一层五花肉,再放一层葱段、姜片。
8、依次码好所有的五花肉,加少许水,不要太多,压20分钟。
9、炖好的把子肉做好了。
以上就是五花,把子,汤匙的相关信息资料了,希望能帮到您。