土豆泥饼的方法(土豆泥饼的做法简单好吃)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-28 21:47
李慈泉网友提问:
土豆泥饼的方法
优质答案:
一、食材:土豆一个、胡萝卜半根、火腿半根、葱两根、面粉少许、鸡蛋一个、酱油少许、椒盐粉适量。
二、土豆洗干净切块,上锅蒸15分钟后拿出。胡萝卜洗干净切成丝后焯水过一遍。
三、将蒸好的土豆放在碗内用勺子按压成土豆泥,多按压,保证没有土豆块了;
四、然后将焯过水的胡萝卜丝切成丁状倒进土豆泥内;
五、取两根葱洗干净切成葱段,加进碗内;
六、火腿肠往包装袋切成丁状,继续加进碗内,搅拌均匀。
七、在碗内打进一个鸡蛋搅拌均匀后加进适量的面粉,面粉不宜过多,
8、然后在碗内倒进适量的酱油和椒盐粉,继续搅拌均匀,
9、然后可以用手将碗内的土豆泥面粉搓成球按压成饼。
10、锅内倒油,油热后转小火,用勺子舀两勺土豆泥面粉放进锅中,用勺子稍微按压平整一些。
1一、待一面煎好后,在翻一面。我们的土豆泥饼一口咬下往软软嫩嫩的,和普通的饼不一样哟!
以上就是切成,面粉,土豆泥的相关信息资料了,希望能帮到您。