海螺是蒸还是煮(海螺是蒸还是煮多长时间)
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发表时间：2022-05-28 21:25
黄俊娟网友提问：
海螺是蒸还是煮
优质答案：
二、以下先容煮海螺的做法：
（1）首先需要将海螺用海水养2小时左右，让它吐出泥沙，然后用刷子洗擦干净海螺的外壳。
（2）锅中加适量的净水，水量没过海螺即可，再加少许的食盐和姜片，烧开以后再滴进几滴香油或香醋。
（3）一般大海螺水开以后需要再煮10~15分钟左右，小海螺水开以后煮3~5分钟左右，取出海螺，用牙签将海螺肉挑出来。
（4）用鲜姜汁加进适量香醋调出蘸料。
（5）海螺属冷性，蘸着姜醋汁吃，不仅美味，而且正好中和了海螺的冷凉。
以上就是海螺,怎么做,寒凉的相关信息资料了，希望能帮到您。
