三杯鸡翅怎么做(三杯鸡翅的做法哪三杯)
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发表时间：2022-05-28 21:34
郑丽青网友提问：
三杯鸡翅怎么做
优质答案：
一、用料：鸡翅中段600克，炒香芝麻少许，姜2片。浸汁：外国醋1杯（超级市场有售），糖1杯，水1杯，盐1茶匙。
二、鸡翅洗净，沥干水。
三、把适量之水煮滚（水要浸过鸡翅面，）放下鸡翅煮3分钟，煮时不要加盖。倒进筲箕内，用净水冲洗净。
四、再反适量之水煮滚，水要浸过鸡翅面，放进鸡翼煮滚（不要加盖），慢火煮15分钟至鸡翅熟，倒在筲箕内，用净水冲洗，洗往肥油，然后反鸡翼放冷开水中浸冷，约1小时，取起鸡翅，沥干水。
五、把鸡翼放进大汤碗内。
六、把浸汁及姜放进锅内煮滚，待完全冷后，倒进鸡翅内，用保鲜纸盖密，放进冰箱，冷冻12小时便进味。
七、鸡翼盛碟上，洒下少许芝麻。此鸡翼的浸汗需醋、糖、水各1杯，故名。
以上就是鸡翅,放入,筲箕的相关信息资料了，希望能帮到您。
