怎么做凉拌麻辣藕片(不辣的凉拌藕片怎么做好吃)
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发表时间：2022-05-28 21:01
李凯婷网友提问：
怎么做凉拌麻辣藕片
优质答案：
一、用料：藕两节、白糖一小勺、米醋一小勺、红辣椒适量、麻椒适量、盐适量、海鲜酱油适量。
二、藕削皮洗净切成薄片。
三、把切好的藕片泡在盐水中防止藕片变黑。
四、锅里放水烧开加一小勺盐，把藕片放进锅中，藕片变色捞出放进凉水中过凉，再控干水分备用。
五、锅里放油先放进麻椒炸出香味再放辣椒，辣椒稍微变色就立即出锅倒进藕片中。
六、把预备好的盐，米醋，白糖，海鲜酱油全部倒进藕片里拌匀，麻辣藕片就拌好了。
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