怎么做甜辣蒜蓉凤爪(麻辣蒜香鸡爪的做法窍门)
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发表时间：2022-05-28 21:37
黄仁添网友提问：
怎么做甜辣蒜蓉凤爪
优质答案：
一、主料：凤爪1000g。
二、辅料：葱3根、姜3片、柠檬1个、蒜1头。
三、调料：料酒1勺、辣椒蒜蓉酱3勺、米醋3勺、白糖2勺、盐1勺。
四、凤爪剪掉指甲，清洗干净。
五、凤爪冷水下锅，加进葱，姜，料酒，大火煮开，撇往浮沫，转小火烧8分钟，关火焖2分钟。
六、凤爪捞出清洗干净，冰水浸泡30分钟。
七、背部划上一道口子。
8、偷懒没有全部往骨，往了一根大骨。
9、柠檬切片，大蒜剁成末备用。
10、3勺辣椒蒜蓉酱，3勺米醋，2勺白糖，1勺盐，3勺矿泉水或者凉白开，搅拌均匀，倒进预备好的蒜末，柠檬片。
1一、倒进凤爪，搅拌均匀。
1二、盖上保鲜膜，腌制一晚上，可以开吃了。
以上就是凤爪,蒜蓉,米醋的相关信息资料了，希望能帮到您。
