香辣麻花虾的做法(麻辣麻花虾的做法)
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发表时间:2022-05-28 21:34
林国瑞网友提问:
香辣麻花虾的做法
优质答案:
食材:大虾 10只,宝鸡麻花 一根,洋葱 半个,尖椒 一个,胡萝卜 半根,干辣椒 10个,胡椒粉 2克,辣椒油 一勺,白芝麻 一克,花椒 20粒,炒花生米 30克,小葱 3根,大蒜 一瓣,盐适量,味极鲜 5毫升,味精 5克,白砂糖 5克
一、新鲜大虾洗净。
二、用剪刀剪往头,须,爪子。
三、宝鸡特有麻花一根。
四、麻花掰成均匀的段。
五、炒花生米往皮待用。
六、干辣椒切段,小葱切段,大蒜切片与花椒一起待用。
七、尖椒,洋葱,胡萝卜切片。
8、大虾进开水锅中焯一分钟捞出。
9、炒锅点火进油烧热,进虾煎炒。
10、进干辣椒,花椒继续煸炒。
1一、进葱段,蒜片继续爆香,进味极鲜增色增香。
1二、进洋葱,尖椒,胡萝卜片继续翻炒。
1三、调进盐,味精,糖,胡椒粉翻炒均匀。
1四、进掰好的麻花,熟花生米继续翻炒均匀。
1五、淋红油,洒白芝麻翻炒,出锅装盘即可。
以上就是麻花,翻炒,尖椒的相关信息资料了,希望能帮到您。