怎么做八爪鱼(怎么做八爪鱼最好吃简单)
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发表时间：2022-05-28 21:46
陈均莲网友提问：
怎么做八爪鱼
优质答案：
一、食材：八爪鱼十只，土豆半个，洋葱1个，生姜半个，青椒1个，料酒一小碗，食用油4勺，白糖一勺，酱油一勺，鸡精一勺。
二、将八爪鱼，往除内脏和往除眼睛，然后放在盐水里浸泡冲洗干净，再用净水冲一下。
三、将洋葱、青椒、生姜、土豆等配菜洗好，切片，放在一边备用。
四、在锅倒进少量净水，等水开，把八爪鱼放进，半分钟后捞出，沥干水份。
五、开火热锅，倒进两勺食用油，等油加热之后，把刚刚切好的洋葱、青椒、土豆配菜放进锅中爆炒，加进盐半勺、鸡精半勺，然后倒进盘子。
六、将锅清洗干净，热锅加两勺油油，等油热，倒进生姜，翻炒出香味，然后快速将八爪鱼倒进快速爆炒，加进盐半勺、鸡精半勺、一勺白糖，一勺酱油、小半碗料酒，文火煮开。
七、等汁快煮完的时候，倒进洋葱、青椒土豆等配菜，快速翻炒，等配菜炒熟即可出锅。
以上就是青椒,洋葱,生姜的相关信息资料了，希望能帮到您。
