麻辣烫辣椒酱怎么做(麻辣辣椒酱的做法)
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发表时间:2022-05-28 20:24
黄允强网友提问:
麻辣烫辣椒酱怎么做
优质答案:
一、麻辣酱配料与用量:甜面酱400g,水1600g,油辣椒600g,耗油两汤匙,花椒面约20g,芝麻酱约10g,料酒适量。
二、锅中下少许油,加进甜面酱炒香,加进料酒稍炒,加进水煮沸。
三、再加进蚝油调味,中火熬制几分钟,加进油辣椒,拌匀再熬制几分钟,加进花椒面,最后加进芝麻酱稍稍熬煮,自然冷却成浓稠状即成。
以上就是甜面酱,芝麻酱,辣椒酱的相关信息资料了,希望能帮到您。