火爆炒腰花的烹饪方法(爆炒腰花家常的做法)
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发表时间：2022-05-28 20:46
沈泰菱网友提问：
火爆炒腰花的烹饪方法
优质答案：
一、材料：猪腰 2个，竹笋25克，胡萝卜10克，香菇10克，香葱1棵，生姜1小块，淀粉适量。调料：食用油75克，香油1小匙，酱油1小匙，料酒1大匙，精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。
二、猪腰从侧面一切为二，往掉内白，洗净，斜切花纹，再切片，放进沸水中氽透，捞出。
三、竹笋、胡萝卜往皮，洗净、切片。香菇泡软，往蒂、切片。
四、葱、姜洗净切末，锅内放油，烧热，爆香葱末、姜末，放进竹笋片、胡萝卜和香菇炒香，加进猪腰翻炒均匀，加酒、酱油、盐、味精、水淀粉、香油、糖爆炒进味即可。
以上就是竹笋,香菇,切片的相关信息资料了，希望能帮到您。
