电压力锅如何做面包(电压力锅做面包的方法和步骤窍门)
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发表时间:2022-05-28 20:27
李政绍网友提问:
电压力锅如何做面包
优质答案:
一、由于电压力锅没有面包键,制作面包的时候只能使用蛋糕键,且电压力锅内胆必须为黑晶不粘内胆。
二、用料:250克高筋粉、250克面包粉、3克发酵粉、3克精盐、50克白糖、适量果仁、1袋鲜牛奶、2颗鸡蛋、10克油
三、用40度温水调好酵母和面粉、糖混合,揉面20分钟。揉成光滑面团后开始第一次发酵。
四、当面发酵至原来2倍大的时候再揉一遍。
五、电压力锅内胆放点油,将揉完后的面团放进电压力锅不粘内胆中静置,再次发酵。
六、三十分钟后再次发酵好了,盖好电压力锅盖,按蛋糕键。
七、蛋糕键跳到保温键后,面包出炉。
以上就是电压,面包,内胆的相关信息资料了,希望能帮到您。