猪肝和地瓜叶能否同吃(猪肝和地瓜叶可以一起吃吗)
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发表时间:2022-05-28 20:22
林婉婷网友提问:
猪肝和地瓜叶能否同吃
优质答案:
一、猪肝和地瓜叶可以一起吃,猪肝不能和以下食品一起吃:猪肝+山药。猪肝不能与山药同吃。山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值。故食猪肝后,不宜食山药。
二、猪肝+铆鱼。猪肝不宜与铆鱼同食。铆鱼中含多种牛物活性物质,和猪肝同食,可降低猪肝的营养价值,并轻易导致腹痛、腹泻。
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