蘑菇和小米饭能同食吗(小米跟蘑菇能同食吗)
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发表时间：2022-05-28 20:44
陈盈昆网友提问：
蘑菇和小米饭能同食吗
优质答案：
一、蘑菇和小米饭可以一起吃。
二、蘑菇味道鲜美，营养丰富，富含膳食纤维、蛋白质、维生素D、铁、锌、硒等多种营养素，还含有蘑菇多糖等生物活性物质，具有抗癌、进步人体免疫力等作用；小米、大黄米属于杂粮，营养价值高，富含膳食纤维、维生素B、铁、钙、钾等。
三、上述提到的所有营养素之间不会彼此发生化学反应，更不会产生毒素。相反，蘑菇与小米或大黄米一起吃能起到营养素互补作用，进步营养价值。
四、总之，市场上销售的蘑菇、香菇等均可和小米或者大黄米一起食用。大家真正需要小心的是毒蘑菇，很多食品中毒事件是因误吃毒蘑菇导致的，建议不要往郊外独自采食不熟悉的蘑菇，以免增加食品中毒风险。
以上就是蘑菇,黄米,营养素的相关信息资料了，希望能帮到您。
