生啤和熟啤有什么区别(一般啤酒是生啤还是熟啤)
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发表时间：2022-05-26 21:16
吴怡英网友提问：
生啤和熟啤有什么区别
优质答案：
一、生啤酒是指经过硅藻土过滤、未经杀菌的啤酒，经过巴氏灭菌法处理的鲜啤酒叫做熟啤酒。
二、熟啤酒的保质期超过120天，而生啤酒的保质期在2-3天。
三、熟啤酒往除了酶的活性，酵母的活性、蛋白的活性，而生啤侍者留了这些活性。
