山楂不能哪些食物一起吃(山楂不能与哪些食物一起吃)
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发表时间：2022-05-28 20:21
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邓淑芬网友提问：
山楂不能哪些食物一起吃
优质答案：
一、猪肝：山楂不宜和猪肝一起食用。山楂中含有大量的维c,而猪肝中的金属微量元素含量比较高，比如铜、铁、锌等。山楂和猪肝一起食用，维生素c碰到金属元素会发生反应使维c遭到破坏，进而降低山楂的营养价值。
二、海鲜:海鲜不能和山楂同食。海鲜类食品比如鱼类、贝类、蟹类中含有高蛋白、丰富的钙质和铁等微量元素，山楂中含有大量的鞣酸。假若海鲜和山楂同时食用，一方面会降低海鲜中的蛋白质营养价值，另一方面则有可能导致海鲜中的铁质等和山楂中的鞣酸发生反应，形成不可溶解的沉淀物，长期以往有可能导致结石。假如吃完海鲜之后想吃山楂，至少应该等两个小时以上。
以上就是山楂,海鲜,猪肝的相关信息资料了，希望能帮到您。
