海蜇和什么不能一起吃(海蜇不能和什么一起吃,海蜇和什么相克)
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发表时间：2022-05-28 20:02
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叶佩正网友提问：
海蜇和什么不能一起吃
优质答案：
一、海蜇不宜和含鞣酸的食品一起吃，比如葡萄、柿子、石榴、橄榄等，这些水果含有较多的鞣酸，和含丰富蛋白质与钙的海蜇同食，轻易导致蛋白质凝固，影响食品的消化吸收，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。
二、海蜇本身是海鲜，有发物的作用，不宜和辛辣刺激及发物一起吃，比如姜蒜、辣椒、葱、香菜、韭菜等，轻易刺激胃肠道，引起皮肤过敏、痔疮等疾病宿病复发。
三、海蜇不宜与白糖同腌，否则不宜久躲。 海蜇不宜鲜吃，新鲜的海蜇有毒，食用前必须需反复浸泡、漂洗，脱往食盐、明矾，在吃之前，再用食醋浸10分钟以上，更好地杀死附在海蜇上的副溶血性弧菌，吃起来更安全。 海蜇性平，一般人都能吃，但是孕妇及脾胃虚冷的人不宜多食，以防损害胎儿的健康或者损伤脾胃功能。
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