蒜香虾油拌面如何做法(葱油虾拌面怎么做)
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发表时间:2022-05-28 20:19
梁政峰网友提问:
蒜香虾油拌面如何做法
优质答案:
一、食材:鲜虾适量,蒜半头,香葱一棵,芦笋三颗。
二、鲜虾洗净往壳往头,虾壳虾头放着备用,虾肉开背往虾线,然后加进一勺料酒抓匀腌制,腌制虾的同时,将蒜、香葱切末,芦笋切段备用。
三、锅中放油,最小火放进蒜末、葱末,再加进虾壳虾头翻炒均匀,小火熬制成虾油,虾头熬制成深红色即可,三至五分钟,然后过滤出虾油备用。
四、面条煮熟过一遍冷水备用,锅中倒进虾油,放进腌制好的虾肉、芦笋翻炒均匀,放进一勺生抽、半勺蚝油,放进煮好的面翻炒均匀,出锅时可加进一些黑胡椒提味。一碗美味的虾油拌面就可以了!
以上就是芦笋,翻炒,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。