简单做鲍鱼的方法(鲍鱼怎么做最简单的方法)
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发表时间：2022-05-28 20:50
卢姿水网友提问：
简单做鲍鱼的方法
优质答案：
一、将鲍鱼剥离出壳，由于鲍鱼壳是凹陷的外形，所以这一步用勺子比用刀更安全和方便，方法是从鲍鱼壳平的那面挖进往，就能轻松将鲍鱼和壳剥离开了，记得壳不要丢掉。
二、然后往掉鲍鱼的内脏，将剥掉的鲍鱼肉反过来，就能看到它的内脏了，拽下来丢掉就可以了。
三、清洗鲍鱼，鲍鱼四周一圈都是黑黑的膜，必须要清理掉，清理的方法就是用刷子刷，一边用水冲洗一边刷，很轻易刷掉的，全部刷好后，鲍鱼就清理干净了，顺便把鲍鱼壳里边也稍微洗擦一下。
四、处理好的鲍鱼，将壳肌一面朝上放回壳里，然后放到蒸锅里上火蒸，连同水开的时间，大约需要5-7分钟就可以了，蒸好后不要立即掀开锅盖，那样会使鲍鱼肉迅速收紧变老，最好的方法是关火后等待3分钟再出锅。出锅即可使用。
以上就是鲍鱼,方法,就能的相关信息资料了，希望能帮到您。
