炖燕鲅鱼的做法步骤(炖燕尾鲅鱼的做法)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-28 20:39
黄慧吉网友提问:
炖燕鲅鱼的做法步骤
优质答案:
一、预备用料。燕鲅鱼3条、五花肉200克、大葱1颗、味精少许、大蒜适量、全蛋液30克、辣椒酱1勺、生姜1块、大料2个、花椒少许、生抽2勺、精盐适量、黄酒1勺、白糖1勺。
二、鱼段沾蛋液。
三、锅中放油煎鱼,两面煎制微黄即可。
四、锅中放油煸炒五花肉和所有调味料。
五、炒香放鱼,放进黄洒焖一分钟。
六、添汤放进辣椒酱。
七、中火炖制放进糖和盐。
8、炖25分钟关火即可。
以上就是鲅鱼,辣椒酱,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。