八宝饭的家常做法(用电饭煲做八宝饭的家常做法)
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发表时间：2022-05-28 20:10
李奕君网友提问：
八宝饭的家常做法
优质答案：
二、辅料：白糖、猪油。
三、将300克糯米清洗干净后用净水浸泡2小时，长时间的浸泡，可以让糯米中的淀粉逐渐膨胀分裂，蒸制的时候就更轻易糊化分解，易于蒸熟，也更有利于人体消化吸收。
四、浸泡好的糯米进锅中煮制，由于糯米提前浸泡过，加水量略少于平时煮米饭时的水量。
五、预备爱吃的干果。
六、煮制糯米饭8成熟，表面米粒湿润即可，这样可以使米更软糯且均匀。
七、趁热加进25克白砂糖和15克猪油拌匀。
8、取一个大碗，往碗壁上涂一层猪油，中间摆上干果，四周摆一圈红枣。
9、随后放进白糯米饭用手压平，再放一层豆沙，最后展上糯米饭压平。
10、水烧开后，将糯米饭上锅隔水蒸20分钟，蒸好后倒扣在盘子里，家里有桂花蜜的，也可以浇一点上往。
以上就是糯米,猪油,干果的相关信息资料了，希望能帮到您。
