照烧香菇鸡肉丸做法介绍(香菇烧鸡肉的做法大全家常)
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发表时间:2022-05-28 20:35
徐姿妤网友提问:
照烧香菇鸡肉丸做法介绍
优质答案:
一、材料:鸡胸肉250g,香菇100g,蛋清2个,生抽10g,蜂蜜10g,老抽5g,蚝油5g,黑胡椒3g。
二、鸡胸肉清洗干净,切成小丁。香菇掰成小块,放进料理机中。加进鸡胸肉、蛋清、黑胡椒和食盐,打成泥。
三、然后分成10g/个,揉圆。放进温水中,中火,煮8分钟。四个一组,做成串。
四、拿一个小碗,放进生抽、蜂蜜、老抽、蚝油、黑胡椒和温水混合,搅拌均匀。
五、锅内刷上色拉油,加热,放进鸡肉丸,炸至金黄色。倒进酱料,小火,收汁,淋上麻油,撒上白芝麻即可。
以上就是放入,鸡肉,蚝油的相关信息资料了,希望能帮到您。