板栗馅包子的简单做法(板栗包饺子的做法)
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发表时间：2022-05-28 20:47
林淑娟网友提问：
板栗馅包子的简单做法
优质答案：
一、食材：面粉500克、牛奶265克、糖45克、盐2克、发酵粉5克、栗子泥随意。
二、栗子剥壳加水煮熟过筛成细蓉，加黄油糖炒至合适的干湿度冷躲保存。把面团揉匀发酵成两倍大小，发酵好的面团取出，使劲排气揉匀，分成大小一致的剂子，擀面杖擀圆中间厚边沿薄，包上栗子泥。
三、做好的包子胚进行二次发酵，这个步骤很重要，发到大一圈为止。冷水上锅蒸二十分钟。蒸好的包子馒头不要急于开盖，虚蒸3分钟后开盖冷却开吃。
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