圈圈白糖糕的做法(白糖糕的做法图解)
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发表时间:2022-05-28 20:14
叶志鸿网友提问:
圈圈白糖糕的做法
优质答案:
一、用料:糯米粉125g、粘米粉25g、白糖5-10g、猪油5g、开水100±10g。
二、盆中放进125g糯米粉、25g粘米粉、5-10g白糖、5g猪油。
三、一边用筷子搅拌一边倒进100g左右的开水,混合成碎屑状态。
四、揪出一个小球球(35-40g)搓成40cm-50cm左右长的条。
五、中间对折后,两头再对折,形成4条的状态后,把两头连接起来即可!
六、锅中烧油,在放进筷子会有密密麻麻的泡泡时(140℃左右),小心放进做好的圈圈,炸至浮起后,继续炸30秒 捞出控油,表面均匀裹上细砂糖即可
以上就是白糖,圈圈,猪油的相关信息资料了,希望能帮到您。