如何做月饼皮(如何做月饼皮酥脆)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 20:14作者:吴惠美

如何做月饼皮(如何做月饼皮酥脆)

徐冠宏网友提问:

如何做月饼皮

优质答案:

一、月饼皮用料:中筋粉200g,转化糖浆140g,碱水5g,花生油56g。

二、转化糖浆、枧水、油、称量好倒进收留器搅拌均匀

三、然后在盆里筛进面粉,继续搅拌成面团就可以了。

四、搅拌好的面团用保鲜膜包好,静至一小时左右待用,这样月饼皮就完成了。

以上就是月饼,面团,糖浆的相关信息资料了,希望能帮到您。

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