麻球如何做(麻球用什么做的)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-28 20:48
周隆季网友提问:
麻球如何做
优质答案:
一、预备糯米粉300克,水150克,糖55克,澄粉40克,沸水30克,熟猪油55克,豆沙馅300克,白芝麻300克。
二、首先将糯米粉混合揉匀备用,将沸水冲进澄粉中,将澄粉烫熟,倒进糯米粉中一起揉匀。
三、加进熟猪油一起揉至表面光滑成糯米面团,均分成每个约30克,用手压成扁圆状,包进约20克的豆沙馅,捏紧包裹成圆球状,表面用水沾湿,滚上白芝麻,捏紧,热油锅,将芝麻球放进锅中,油温约150摄氏度,炸至浮起,呈金黄色即可。
以上就是豆沙,沸水,糯米粉的相关信息资料了,希望能帮到您。