胭脂玫瑰慕斯的做法(玫瑰花胭脂膏怎么做)
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发表时间：2022-05-28 19:03
徐治蓉网友提问：
胭脂玫瑰慕斯的做法
优质答案：
一、用料：酸奶100克、玫瑰糖酱20克、淡奶油100克、吉祥丁片6克、戚风蛋糕胚1个、水果麦片20克、打发的淡奶油30克、豆沙花若干、玫瑰花瓣适量、树莓粉少许。
二、吉祥丁片用冰水泡软，沥干水分。
三、酸奶中加进玫瑰糖酱和吉祥丁，小火加热搅拌至融化。
四、淡奶油搅打至浓稠可活动状态。
五、两种液体混合，拌匀成慕斯液。
六、将慕斯液倒进模具，冷冻，定型。取出慕斯，脱模备用。
七、收留器内舀进水果麦片。放进一片蛋糕胚和一个玫瑰慕斯。
8、在慕斯边沿挤一圈淡奶油，装饰豆沙花。撒上玫瑰花瓣。用粉刷蘸树莓粉，撒在慕斯上。
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