自己煮米线怎么做好吃简单(自己怎样煮米线)
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发表时间：2022-05-28 19:13
刘子惟网友提问：
自己煮米线怎么做好吃简单
优质答案：
一、食材：米线1000g，酸菜50g，盐10g，油5g，火锅底料20g，菠菜4颗，生抽1勺，净水500ml，香醋1勺，油泼辣椒1勺。
三、在锅中加水把米线煮熟，开锅后煮1-2分钟即可，然后将米线放在冷水中备用。
四、预备好酸菜及油、盐、香醋、生抽、火锅底料等辅料。
五、把锅预热一会儿后加进少许油，下进火锅底料炒香，然后再把酸菜炒香。
六、向锅中淋进一勺香醋，接着向锅中加进一碗净水，煮开后将菠菜焯烫备用。
七、碗里放进生抽一勺、少许盐用煮开的酸菜汤一勺浇上，酸菜汤煮开后下进沥干水的米线，煮开后把米线盛进碗中。
8、在米线中加进两勺米线帽子，一勺油泼辣椒，菠菜摆进碗中即可食用。
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