什么是冻土豆(冷冻的土豆)
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发表时间：2022-05-28 19:57
沈洁铭网友提问：
什么是冻土豆
优质答案：
一、速冻土豆采用油炸工艺，选用个大、圆滑、无病虫害的原料，往皮，切分成所需的外形(如片、块、丁、条等)，用豆油炸成金黄色，沥油、冷却，快速冻结，包装、冷躲。在-18℃以下冷躲可达12个月。
二、土豆不仅可以制成方便食品，还可以制成各种速冻食品。由于土豆可以常年贮存，因此，国内对其制品的开发回不够，实际上土豆的速冻制品有着广阔的远景。
以上就是土豆,制品,切分的相关信息资料了，希望能帮到您。
