猪肝不能和什么食物同食(猪肝不能和什么同食吃)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-28 19:35
赖怡云网友提问：
猪肝不能和什么食物同食
优质答案：
一、猪肝和芽菜：有损营养素的吸收，猪肝中的铜会加速芽菜中的维生素C氧化，失往营养价值。
二、猪肝和山楂：山楂含维生素C丰富，猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C碰到金属离子，则加速氧化，会使维生素C和金属都遭到破坏。
三、猪肝和鲫鱼：一起吃具有刺激作用，疮痈热病者忌食。
四、猪肝和西红柿：西红柿富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失往原来的抗坏血酸功能。
五、猪肝和山药：山药富维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值。
以上就是猪肝,维生素,金属的相关信息资料了，希望能帮到您。
