如何做好咖啡奶酪布丁(咖啡奶酪怎么做)
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发表时间：2022-05-28 19:43
张伦启网友提问：
如何做好咖啡奶酪布丁
优质答案：
一、食材：三合一咖啡1包、奶油奶酪70克、蛋黄1个、牛奶100克、蜜渍水果50克。
二、牛奶、奶油奶酪放一小锅内，隔水一边蒸一边搅拌至溶化。
三、倒进三合一咖啡一包，并搅拌溶化。
四、把鸡蛋往掉蛋清，再把蛋黄倒进咖啡奶液里。
五、把所有材料用手动打蛋器拌好。
六、将消毒过的瓶子取出，把咖啡布丁过滤后注进瓶子内。
七、再把布丁放进一个有盖的玻璃盘内。
8、烤箱预热160度，放一个盘子，注进净水（水浴法）烤35分钟，到点后任由烤箱温度降至常温，取出咖啡布丁，放冰箱冷躲后吃更美味。
9、把冰过的咖啡布丁取出，放进蜜渍水果即可食用，当然也可以用新鲜的。
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