东北豆腐锅的做法(豆腐锅的做法大全)
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发表时间:2022-05-28 19:41
李佳和网友提问:
东北豆腐锅的做法
优质答案:
一、食材:鲤鱼1条、豆腐1块、白菜1颗、香葱12g、大蒜2个、豆瓣酱15g、米酒5g、生抽5g、白糖5g。
三、白菜切成长条,放进锅内,煎香,倒进净水,大火,煮沸。
四、大蒜切片,香葱切成小段。
五、锅内倒进色拉油,加热,放进香葱和大蒜,大火,炒香。
六、加进豆瓣酱、米酒、生抽和白糖,炒香。
七、倒进白菜汤锅,大火,煮沸。
8、鲤鱼清洗干净,割花刀。
9、豆腐和白菜摆在砂锅中。
10、汤汁过滤,倒进砂锅中。
1一、放进鲤鱼,大火,煮熟。
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