如何做清炖羊排(如何做清炖羊排骨)
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发表时间:2022-05-28 19:17
王乔龙网友提问:
如何做清炖羊排
优质答案:
一、主料:羊排500克。
二、辅料:胡萝卜250克、陈皮2片、姜15克、八角2个、花椒1小撮、桂皮1小块、食盐3克、料酒10ML。
三、预备材料,胡萝卜削皮切块。
四、羊排洗净,净水浸泡30分钟捞出。
五、将羊排和净水一起放在汤锅里,煮沸后捞出漂浮的血沫,并且放进八角、花椒和桂皮、放进姜片
六、再放进陈皮,用中小火煲30分钟。
七、放进胡萝卜再煲30分钟,将羊排煲得酥烂,汤汁浓稠,关火前放盐调味,喝汤时撒点香菜叶,味道更香浓。
以上就是羊排,放入,胡萝卜的相关信息资料了,希望能帮到您。