怎样做炒石螺(怎样炒石螺好吃)
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发表时间：2022-05-28 19:02
童香皓网友提问：
怎样做炒石螺
优质答案：
一、石螺一斤，辣椒，蒜，切得越碎越好；紫苏。
二、先把泡了一天左右的石螺用净水洗干净(泡的过程中要用手搓，而且要经常换水，否则就会有石头，螺仔之类的）把田螺的尾巴用剪子剪掉再用水洗干净，否则就不能用嘴巴吸出来。
三、热锅，加油，先把辣椒酱和蒜还有紫苏放进往，先干炒一阵子，随后加水，快好的时候加进姜。
四、接着放油，动作迅速，否则姜和蒜就变黄焦了。姜炸过后的香味特别舒服。然后放石螺,进进石螺壳里边，烫熟螺肉，这样吃起来才能有滋有味啊。差未几的时候放其他配料，酒糟、生抽、盐、然后继续炒。就这样，一盘香喷喷的炒石螺就炒好了。
以上就是紫苏,先把,放进的相关信息资料了，希望能帮到您。
