卤河蟹的简单做法(干卤河蟹的做法窍门)
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发表时间:2022-05-28 19:44
陈素达网友提问:
卤河蟹的简单做法
优质答案:
一、食材:螃蟹 3斤,葱 一根,姜 一块,葱 一头,花椒 适量,大料 一个,精盐 半斤,料酒 少许,花椒水 10g,味精 20g。
二、正宗盘锦稻田河蟹三斤 清洗干净。
三、预备:葱 姜 蒜 花椒 大料 辣椒。
四、大粒盐半斤凉水稀释 搅拌化竟为止。
五、放葱 姜 花椒 大料 大蒜 料酒 味精 花椒水 辣椒 卤汁就做好了。
六、把做的卤汁倒进螃蟹盆里 腌制12小时以上就可以吃了。
以上就是花椒,大料,河蟹的相关信息资料了,希望能帮到您。