东北辣根是啥(东北话辣根是什么东西)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-28 19:30作者:黄茹冰

东北辣根是啥(东北话辣根是什么东西)

张咏修网友提问:

东北辣根是啥

优质答案:

一、东北人说的辣根也称马萝卜,山葵萝卜等,原产于欧洲东部和土耳其地区,目前在我国的黑龙江、吉林、辽宁及北京等地有栽培。辣根植株高可达1米,根肉质肥大,茎粗壮且有纵沟,叶片边沿具不整洁锯齿或圆齿或全缘。每年的4-5月便是它的花期,5-6月是果期,其花为白色种子为细小的扁圆形。

二、其属双子叶植物纲、白花菜目、十字花科、辣根属多年生竖立草本。全体无毛。根肉质肥大,纺锤形,白色,下部分枝。茎粗壮,表面有纵沟,多分枝。原产欧洲东部和土耳其,已有2000多年的栽培历史。中国的青岛、上海郊区栽培较早,其他城郊或蔬菜加工基地有少量栽培。

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