春季养生降火必备家常菜有哪些(冬季清热去火的家常菜)
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发表时间：2022-05-28 19:38
李珮心网友提问：
春季养生降火必备家常菜有哪些
优质答案：
一、凉拌金针菇：原料:金针菇，黄瓜，青椒，蒜汁，香油，盐，醋，糖，辣椒油少许。做法:金针菇往老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝，放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油，拌匀即可，冷躲后食用更佳。
二、蚝油生菜：原料:生菜一棵，蚝油，葱，蒜瓣，鸡精，盐。做法:生菜洗净，用手撕成大块；葱、姜切碎备用。烧半锅水，水开后下生菜略烫（约40秒），捞出生菜沥往多余的水份。炒锅坐火上，倒油，下葱花稍炸。再将蒜末、蚝油倒进往，小火慢慢翻炒，加少许鸡精，炒匀后倒在烫好的生菜上即可。假如有高汤的话，在加进蚝油后可以再加些高汤咕嘟一会儿，然后勾点薄芡就更好了。
以上就是生菜,蚝油,香油的相关信息资料了，希望能帮到您。
