如何简单挑选莲藕(莲藕怎么挑选莲藕)
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发表时间：2022-05-26 17:02
陈文婷网友提问：
如何简单挑选莲藕
优质答案：
一、首先看莲藕节的粗细和是非，藕节粗且短的是比较老的，吃起来很粉，适合煲汤。而藕节细长的比较嫩，是脆的，更适合炒。
二、再看莲藕的外形,挑选时要选饱满的,千万别选凹凸不平的。
三、选带湿泥的。由于没有泥的不耐存放。
四、选没有伤痕的。选购时,认真看看,莲藕是否有伤,有伤的莲藕孔会沾上泥巴,不易清洗。
五、最后看看莲藕的颜色，莲藕的外皮要光滑且呈黄褐色的，由于过白的，可能是经柠檬酸浸泡了的，而发黑或者有异味的，更不应该购买。
以上就是莲藕,简单,如何挑选的相关信息资料了，希望能帮到您。
