豆角能不能和鸡蛋一块儿吃(豆角与鸡蛋能一起吃吗)
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发表时间:2022-05-26 21:53
李美君网友提问:
豆角能不能和鸡蛋一块儿吃
优质答案:
一、豆角可以和鸡蛋一起吃。
二、鸡蛋可以提供优质蛋白质,再加上豆角营养还是比较丰富的,含有丰富的膳食纤维和维生素,但是要留意未烹饪熟的生豆角中含有皂苷和血球凝集素,对人体的消化道具有刺激性,具有凝血作用。是有毒的,所以豆角一定要做熟透了才可以食用。
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