腌萝卜干的做法(腌萝卜干的做法视频窍门)
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发表时间:2022-05-28 19:05
赵如彦网友提问:
腌萝卜干的做法
优质答案:
一、主料:白萝卜2个、干红椒适量、茴香一颗、蒜两头、姜6片、白酒两勺、生抽一壶、老抽两勺、冰糖若干、食用油一勺、花椒适量。
二、辅料:盐适量。
三、萝卜洗净切条均匀撒盐晒干。
四、炒锅洗净烘干,放进冰糖,加进生抽。
五、适量老抽上色好看。
六、中火烧开关火,自然晾凉,晾凉的过程足够冰糖融化了。
七、姜蒜备好。
8、蒜姜和萝卜干放进收留器里放进两勺白酒。
10、炒出香味关火直接浇在萝卜干上,搅拌均匀,密封。
以上就是冰糖,放入,萝卜干的相关信息资料了,希望能帮到您。