米饭如何炒最好吃(米饭怎么炒才好吃)
阅读：0
来源：
发表时间：2022-05-28 19:24
翁雅馨网友提问：
米饭如何炒最好吃
优质答案：
一、食材预备：青豆、胡萝卜、火腿香肠、鸡蛋、米饭（最好是隔夜饭）、蒜籽、葱、色拉油、盐、鸡精各适量。
二、首先将胡萝卜火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成末状。再将辅料洗净切成末状，将鸡蛋搅碎放进少许葱沫在内。
三、将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的主料，同时也放进切好的蒜末，放进锅里炒拌，炒到可以闻到香味时（此过程只需几秒钟）再将鸡蛋放进锅内炒拌，（这时需加大火候，这样鸡蛋会很松软，也不易炒糊）。当鸡蛋炒至金黄色时，将其装盘。
四、再放进少许色拉油加热至八成，将米饭放进锅内翻炒。此时，需将饭中加放少许食盐和鸡精（鸡精不宜放太多，否则太鲜也不好吃）。当米饭炒到在锅里可以蹦起饭粒时，再将刚才炒好的主料及辅料全部返锅炒拌，直到饭粒松软不粘为起锅最佳时间。
以上就是切成,米饭,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
