荞麦米煮之前要泡吗(荞麦米用不用提前泡着)
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发表时间：2022-05-28 19:27
网友提问：
荞麦米煮之前要泡吗
优质答案：
一、荞麦米煮之前可以泡也可以不泡。
二、荞麦属于比较轻易煮熟的食材，所以煮粥之前不浸泡也没关系，但假如想口感更好一点，可以将荞麦洗干净后放在温水中浸泡一段时间，让荞麦吸水膨胀，这样再煮的话，就更轻易煮烂而且口感更软了。
