芹菜牛肉如何吃好吃(芹菜炒牛肉怎么做好吃)
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发表时间:2022-05-26 21:57
辛翔坤网友提问:
芹菜牛肉如何吃好吃
优质答案:
一、芹菜牛肉炒着吃比较好吃。
二、预备材料:牛肉100克,芹菜100克,香菇、葱、油、盐适量。
三、牛肉切丝,芹菜切成小片,香菇和葱切碎备用。
四、牛肉用黑胡椒粉,水淀粉,酱油,料酒,一点芝麻油腌制30分钟。在这三十分钟里,煲好一碗热开水,小葱和芹菜切碎丢进泡两分钟捞起来,过冷水之后沥干备用。
五、预备工作做好就热油下锅放进牛肉,牛肉一变色即刻捞起装盘。
六、然后就着前面留下的牛肉汁,把香菇碎碎和小葱丢下往翻炒,觉得不够油可以再加一点,翻炒过后再把芹菜丢进往翻炒,直至变色。
七、然后加进牛肉,继续翻炒十多秒即可。
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