吃柿子七大禁忌食物相克是哪些(吃柿子七大禁忌吃什么食物)

叶志远网友提问：

吃柿子七大禁忌食物相克是哪些

优质答案：

一、柿子和海带：二者同食，导致胃肠道不适。富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，天生不溶性的结合物，轻易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。

二、柿子和酒：二者同食，造成肠道阻塞。柿子性冷，而酒味辛微苦，性大热有毒。酒类进胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道阻塞。

三、柿子和鹅肉：二者同食，严重者会导致死亡。鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝聚咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡。

四、柿子和螃蟹：二者同食，出现呕吐、腹胀、腹泻等食品中毒现象。柿、蟹皆为冷性，二者同食，冷凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

五、柿子和章鱼：二者同食，损肠胃易致腹泻。章鱼气味甘，咸冷，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性冷，属严寒药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻。

六、柿子和酸性菜：二者同食，可能导致胃石症。吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症。

七、柿子和甘薯：二者同食，易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，假如再吃上些柿子，柿子在胃酸的作用下产生沉淀。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，人就轻易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命。

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