素炒腐竹怎么做(素炒腐竹怎么做才好吃)
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发表时间：2022-05-28 19:18
李孟岳网友提问：
素炒腐竹怎么做
优质答案：
二、泡发的腐竹挤干水份，切成段。
三、姜切片、蒜切片、葱切段、香辣酱一勺。
四、取一个小碗，加进两勺生抽、一勺蚝油、半碗净水调成味汁。
五、将姜片、蒜片放进锅内小火炒香。
六、再加进一勺香辣酱炒香炒出红油，此处香辣酱可用豆瓣酱代替。
七、加进腐竹大火翻炒几下。
8、倒进半碗味汁，煮沸后上盖转小火焖三分钟。
9、最后下葱段，调进少许盐和鸡精。
10、大功告成。
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