香辣蟹如何做好吃又简单(香辣蟹最简单的做法窍门)
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发表时间：2022-05-28 19:24
陈雅云网友提问：
香辣蟹如何做好吃又简单
优质答案：
一、将鲜活的螃蟹洗刷干净,沿着螃蟹的中轴线,切成两半,将切开的那一面沾上面粉。
二、起锅倒油烧热,将螃蟹沾有面粉的的一面放进油锅炸至金黄捞出。
三、起锅倒油烧热,倒进姜片、辣椒、蒜、辣椒酱等辅料下锅炒香。
四、倒进处理好的螃蟹,下锅与辅料一同翻炒,倒进料酒、酱油、盐及少量水。
五、盖上锅盖,小火焖煮十五分钟,揭开锅盖,放进剩余的葱姜蒜等辅料翻炒均匀。
以上就是螃蟹,辅料,翻炒的相关信息资料了，希望能帮到您。
