螃蟹怎么做才好吃(香辣螃蟹怎么做才好吃)
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发表时间：2022-05-28 19:17
林郁萍网友提问：
螃蟹怎么做才好吃
优质答案：
一、购买到新鲜螃蟹，煮着吃时，需要预备新鲜螃蟹三四只，再预备适量的盐和适量的姜片，螃蟹最好选择那些生命力旺盛，活力十足的大螃蟹，那些已经死亡或者快要死亡的螃蟹，都已经不在心前，不适合购买和食用。
二、把买回来的新鲜螃蟹，放到淡盐水中浸泡一小时，泡好以后取出再用净水冲洗干净，洗不干净的地方要用细毛刷把它洗擦一下，把洗好以后的螃蟹直接放到煮锅中，加进足量净水，随后把生姜洗净以后切成片状，也放到锅中，再加进适量食用盐。
三、盖好锅盖以后加热煮开，调小火力，用中火接着煮15分钟，这时锅中的螃蟹就能变成红色，而且螃蟹肉也已经全部熟透，关火后把螃蟹取出，放在盘子中，预备适量的黄酒和香醋，在吃螃蟹时，用蟹肉蘸取香醋并喝一些黄酒，会感觉螃蟹特别好吃。
以上就是螃蟹,锅中,黄酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
