香菇瘦肉臊子的做法步骤介绍(香菇肉臊子面的家常做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-26 17:39作者:许俊来

香菇瘦肉臊子的做法步骤介绍(香菇肉臊子面的家常做法)

许志霖网友提问:

香菇瘦肉臊子的做法步骤介绍

优质答案:

一、食材明细:干香菇适量,猪肉适量,葱姜末少许,甜面酱1勺,黄豆酱1勺,红烧酱油半勺。

二、用刀剁碎,成肉糜。

三、干香菇提前泡开,清洗干净,挤干水分

四、香菇切碎(或者用料理机打坏)葱姜切末。

五、热锅热油,放进葱姜末,中小火炒香。

六、倒进香菇碎,翻炒均匀

七、中火,炒到香菇水分蒸发很多。

8、再倒进肉末。

9、翻炒均匀。

10、放进甜面酱,黄豆酱,继续翻炒。

1一、香保持中火,炒出香味。

1二、加进红烧酱油。

1三、翻炒均匀,食材水分收紧就可以了。

1四、炒好的酱,关火凉透。

1五、盛进干净模具,冷躲保存。

1六、好香的香菇肉臊子。

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