柿子和什么相克会中毒(柿子和什么搭配会中毒)
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发表时间：2022-05-28 19:59
许雅芳网友提问：
柿子和什么相克会中毒
优质答案：
一、柿子和什么相克中毒：柿子不可与酸奶、螃蟹、鸡蛋等蛋白质含量较高的食品同时吃。
二、由于柿子中富含鞣酸，当同时摄进蛋白质含量较高的食品时，在胃酸的作用下，鞣酸和蛋白质发生反应会天生大小不等的硬块，滞留于肠胃中，当这些不可溶性沉淀物堆积过多时会产生胃石，严重者可能会引起胃溃疡。
三、柿子营养丰富，但吃的时候需要谨慎。柿子不可空腹吃，由于柿子中富含大量的果胶和柿胶酚，空腹时体内胃酸含量较多，当胃酸与果胶和柿胶酚发生反应时，会引起胃脘疼痛以及消化不良等症状。
以上就是柿子,胃酸,鞣酸的相关信息资料了，希望能帮到您。
