腐竹可以做什么菜(腐竹放什么菜好吃)
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发表时间:2022-05-28 19:35
洪文君网友提问:
腐竹可以做什么菜
优质答案:
一、腐竹炒肉:原料:腐竹、里脊肉、大葱、盐、料酒、淀粉适量。
二、做法:
(1)里脊肉切小片,用盐、料酒、淀粉腌10分钟;
(2)大葱切段,腐竹掰成一寸多的小段;
(3)锅中放油,五成热,放进腐竹炒一下。添些水,焖煮,让腐竹吸收水份,直到腐竹变软,腐竹焖煮好以后,盛出备用;
(4)锅中放些油,放进肉片划开,再放些葱段翻炒;
(5)肉变色以后,倒进腐竹,翻炒均匀,待两种味道融合以后,盛出即可。
以上就是腐竹,翻炒,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。