羊汤搭配哪种菜一起吃(羊汤加什么菜好吃)
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发表时间：2022-05-28 19:06
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沈俊君网友提问：
羊汤搭配哪种菜一起吃
优质答案：
一、放味甘性凉或性平的蔬菜不仅好吃还利于身体健康，营养吸收。
二、羊肉汤性温，应搭配性凉或性平的蔬菜予以中和性味，避免吃多了引发内热不适，上火的症状，如西红柿、冬瓜、丝瓜、油菜、娃娃菜、茼蒿、茭白、菠菜、金针菜、莴苣、豆腐、藕、蘑菇、白萝卜等，同时由于羊肉汤带有腥膻味，可以加进味道甘甜的蔬菜减弱这股味道，像：金针菇、胡萝卜、佛手瓜、黄瓜、白菜、山药、土豆等。
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